竹内商店

創業50年の老舗豆腐店
「竹内商店」

こだわり抜いた手揚げ製法
「3段手揚げ法」

福井の誇り、創業50年の老舗豆腐店
「竹内商店」。
半世紀にわたり受け継がれた手揚げの
精巧な技とこだわりが宿る。
竹内商店の自慢の”厚揚げ”は、
低温、中温、高温と3段階で揚げているため、
外はカリっと中はふっくらジューシーな
仕上がりに。肉厚で香ばしい皮が特徴。
絶妙な水分バランスにより、
焼いてもパサつかず食べ応え抜群。
そのままではもちろん、ステーキのように
食べるのもおすすめ。
竹内商店の”厚揚げ”は、
こだわりと愛情が詰まった逸品。

おすすめ商品

きぬこし豆腐

竹内商店自慢の豆腐。
地下水を独自に使用。きめ細かくまろやかな仕上がりと、豆本来の風味が際立つ特別な味わいがお楽しみいただけます。
ちょ～どいい硬さで食べやすくなっています。
冷奴、湯豆腐で美味しくお召し上がりいただけます。

厚揚げ

竹内商店の看板商品。
約1時間かけて揚げた、肉厚で香ばしい皮が特徴。絶妙な水分バランスにより、ジューシーで食べ応え抜群。
そのままではもちろん、ステーキのように食べるのもおすすめです。

焼き豆腐

職人が一つ一つ丁寧に焼いているため、見た目さながら香ばしく、味が染み込みやすくなっています。
煮崩れしにくいので、すき焼き、煮物におすすめです。

お知らせ

• 
  オンラインショップが開設しました！2024年9月15日
  この度、オンラインショップが開設しました！ 全国の皆様に、竹内商店の豆腐・厚揚げのおいしさを届けていきます！ これからも日々精進してまいりますので、竹内商店、そして、三代目竹内をよろしくお願い致します！
• 
  ホームページができました！2024年1月10日
  この度、竹内商店のホームページを作成しました。今後ともよろしくお願いいたします。

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